Con su simbolismo del color verde, los tréboles y las costumbres populares, esta festividad sigue siendo una de las más esperadas del año
Por: Ofelia Fierros
Cada 17 de marzo, el mundo celebra el Día de San Patricio, una fecha que originalmente tenía un significado religioso al conmemorar la muerte del patrón de Irlanda. Sin embargo, con el tiempo se ha transformado en una fiesta popular llena de elementos culturales y tradiciones que incluyen el uso del color verde, los tréboles y, por supuesto, la cerveza.
¿QUIÉN FUE SAN PATRICIO?
San Patricio, quien falleció el 17 de marzo del año 461, fue un misionero cristiano que desempeñó un papel clave en la conversión de Irlanda al cristianismo.
San Patricio fundó iglesias, monasterios y escuelas y fue pieza clave en la cristianización de la isla, utilizando el trébol para explicar la Santísima Trinidad. Sus tres hojas representan al Padre, el Hijo, y el Espíritu Santo.
ORIGEN DE LA CELEBRACIÓN
A pesar de que su muerte ya se conmemoraba en Irlanda, no fue sino hasta 1931 cuando se celebró el primer desfile del Día de San Patricio en Dublín, la capital de la República de Irlanda, marcando así el inicio de una festividad que rápidamente ganaría popularidad en todo el mundo.
EL COLOR VERDE: SÍMBOLO DE IRLANDA
El color verde es uno de los elementos más representativos de esta festividad. Es conocido como “La isla esmeralda” debido a las vastas extensiones de vegetación que cubren Irlanda. Este color no solo es un homenaje a la naturaleza de la isla, sino también un símbolo de la identidad cultural irlandesa.
En ciudades como Chicago, que cuenta con una importante comunidad de descendientes irlandeses, el río se tiñe de verde durante el mes de marzo como parte de las celebraciones.
EL ORIGEN DE LA CERVEZA VERDE
Una de las tradiciones más conocidas del Día de San Patricio es el consumo de cerveza verde. Esta costumbre se originó a principios del siglo XX en Estados Unidos, donde una gran cantidad de inmigrantes irlandeses comenzaron a teñir la cerveza para celebrar su herencia en un país extranjero.
El primer bar en servir cerveza verde fue el Morrissey’s, ubicado en el Bronx, en 1914. La idea fue atribuida al doctor Thomas Hayes Curtin, descendiente de irlandeses, quien promovió la práctica para llamar la atención de los clientes y expresar su apoyo a la comunidad irlandesa. A partir de allí, la tradición se extendió rápidamente.
A lo largo del tiempo, otras teorías sobre el origen de la cerveza verde han surgido, como la vinculación con el uso de tréboles en las pintas de cerveza como símbolo de buena suerte o la influencia de una rebelión estudiantil.
