Se dispara el precio del pollo en Sonora, estos son los nuevos costos por kilo
Este incremento ha generado preocupación entre la población.
Este incremento ha generado preocupación entre la población.El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) dio a conocer el informe sobre la inflación en México, así como los resultados del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) correspondientes al mes de diciembre de 2024 y parte de enero 2025. El informe también sorprendió a muchos debido al significativo aumento en el precio de la carne de pollo, un alimento básico en la dieta de muchos mexicanos. Si quieres saber más detalles sobre este aumento, no te pierdas esta nota de El Diario del Yaqui.
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Este incremento ha generado preocupación, ya que no solo impacta directamente en los hogares, sino que también refleja las tensiones en la cadena de suministro y los costos de producción de este producto. El alza en el precio de la carne de pollo podría tener efectos en la inflación general, ya que influye en los costos de otros productos alimenticios y en el presupuesto familiar, especialmente para las familias de ingresos más bajos que dependen de este tipo de proteína.
¿CUÁNTO CUESTA EL KILO DE POLLO EN SONORA?
A raíz de la inflación en México, se han registrado variaciones notables en los precios de la carne de pollo en diversas regiones del país, incluyendo localidades como Sonora. Este fenómeno refleja las disparidades regionales en los costos de los productos, las cuales pueden estar relacionadas con factores como la oferta y demanda local, los costos de transporte, las políticas de comercialización y las condiciones específicas del mercado en cada zona.
El precio de la carne de pollo registró un incremento del 3%, lo que ha elevado su costo a aproximadamente 197 pesos por kilogramo. Este aumento refleja la tendencia inflacionaria generalizada en el país, que afecta diversos productos básicos. El precio de la carne de pollo, como uno de los alimentos más consumidos en México, tiene un impacto directo en el presupuesto de las familias, especialmente aquellas de menores recursos. El precio del kilo de pollo puede fluctuar considerablemente dependiendo de varios factores, como la parte del pollo y si se trata de un producto fresco o congelado. Por ejemplo, en algunas cadenas comerciales, el precio del pollo entero puede oscilar entre los 101 y los 200 pesos, según la calidad y el tipo de presentación.
En diciembre de 2024, se reportó un aumento del 0.33% mensual y del 3.80% anual en el Índice de Precios al Consumidor de la Canasta de Consumo Mínimo, lo que indica un ajuste en los precios de los productos esenciales que conforman dicha canasta. En comparación con el mismo mes del año anterior, 2023, el crecimiento fue más elevado, alcanzando un 0.74% mensual y un 4.30% anual. Este comportamiento sugiere una desaceleración en el ritmo de aumento de los precios de los bienes de consumo básico, lo que podría reflejar la estabilización o moderación de la inflación, aunque sigue siendo un desafío para los hogares de los sonorenses, especialmente para aquellos con ingresos limitados.
