Elaboración de carnitas, mariscos, además de ventas de tortillas de harina hechas a mano, son los proyectos a corto plazo que las familias manejan en tiempos de contingencia.
"No cabe duda que todo esto cambió. Yo tenía un puesto de venta de productos del hogar y electrodomésticos en el centro de la ciudad, pero nos dimos a la tarea de vender carnitas en nuestra casa, para poder salir de la crisis", aseguró Víctor Aguilar Romo, de la colonia Moderna.
Por su parte, Sandra Aguilera López, de la colonia Sonora, indicó que esta situación a muchos les ha beneficiado, ya que no esperaban la buena respuesta de la ciudadanía.
"En mi caso ahora me va mejor, porque antes sólo me pedían paquetes de comidas para fiestas y reuniones, ahora vendo por litro todos mis platillos y mis ventas mejoraron notablemente, eso me ha permitido estabilizarme y ahorrar", aseguró.
