Video | Esta es la mejor receta de pepinos borrachos una preparación ideal para iniciar el fin de semana

¿Vas a tener invitados el fin de semana? Recíbelos en tu casa con un snack y cóctel. Te explicamos el procedimiento sencillo de los pepinos borrachos

Por: Karla Salinas

Estamos a pocos días de iniciar el fin de semana, temporada en la que podemos descansar del trabajo, ya sea que salgamos de casa o disfrutemos la tranquilidad del hogar. Es justo en esos momentos en los que podemos aprovechar la oportunidad de hacer recetas diferentes con un poco de alcohol, platillos que son recomendados para cuando recibimos visitas.

Si deseas algo sencillo que todos amen, prepárate porque te explicaremos la receta de los pepinos borrachos, preparación que tus amistades amaran y con la que podrán iniciar la fiesta al máximo.

¿CÓMO EVITAR EL AMARGO DE LOS PEPINOS?

Es usual que al consumir algún pepino se perciba un sabor amargo, sensación que es desagradable al gusto, por lo que debemos tener cuidado con esa situación para que no afecte la receta de pepinos borrachos. Por suerte, existe una técnica que podemos hacer:

1. Corta ambas orillas y frótalas entre sí, observarás una espuma blanca que sale, hay que quitarla con un papel desechable.
2. Después de pelar el alimento, cúbrelo con sal durante 30 minutos, para que lo enjuagues con abundante agua para retirar el exceso de sal. 

Siguiendo los pasos anteriores, evitaremos que nuestra preparación para iniciar el fin de semana se vea afectada. Considera que el usar pepinos viejos, también favorece a que tengan ese sabor. Escoge los más frescos.

¿CÓMO HACER EL MEJOR SNACK?

Ingredientes:

• 5 pepinos

• Vodka o tequila de tamarindo 

• 5 limones

• Chamoy al gusto 

• Miguelito en polvo al gusto

Receta:

1. A los pepinos retírales sus extremos y con un pelador quita toda su corteza. Parte los pepinos a la mitad (a lo ancho), y con mucho cuidado retira todas las semillas de su interior.
2. Escarcha tu vasito natural con chamoy y miguelito.
3. En el interior llena con vodka o tequila, acá es cuestión de gustos de cada quien.
4. Si deseas añadir alguna decoración extra, con ayuda de un palillo de madera, inserta una gomita enchilada de mango. La mejor receta de pepinos borrachos con la que podrás iniciar tu fin de semana.

Es una preparación que todos amarán. Recuerda que al ser un alimento que contiene alcohol, debes consumir con medida. Cuida de tu salud y de la de tus conocidos. No te quedes con las ganas y saborea el platillo más fácil.