La temporada navideña trae celebraciones, reuniones y mesas abundantes, pero también representa uno de los mayores golpes al bolsillo del año. Entre cenas, regalos, intercambios y antojos, es fácil cruzar la línea del presupuesto y llegar a enero con la famosa cuesta.
Sin embargo, es posible reducir los gastos decembrinos con estrategia y planeación, para poder disfrutar unas fiestas deliciosas sin gastar de más y que el aguinaldo rinda lo más posible cuidando tu economía.
10 CONSEJOS PARA REALIZAR LA DESPENSA EN DICIEMBRE Y AHORRAR
1. PLANIFICA ANTES DE COMPRAR
La regla de oro es decidir primero qué vas a cocinar y luego ir al súper. Organiza el menú de Nochebuena, Navidad y Año Nuevo, revisa tu despensa y haz una lista de ingredientes realmente necesarios.
Divide por categorías entre proteínas, verduras, especias, y elige productos que puedas usar en más de una receta. Reducirás desperdicios y tu dinero rendirá mejor.
2. APROVECHA OFERTAS Y COMPRA CON ANTICIPACIÓN
Diciembre es conocido por inflar precios. Por eso conviene adelantarse: productos no perecederos, enlatados, pastas, arroz, frijol y carnes para congelar suelen estar más baratos en noviembre o en las primeras semanas del mes.
Comparar los precios te ayudará a encontrar la mejor opción según tu ciudad y evitar pagar de más por lo mismo.
3. PREFIERE INGREDIENTES FRESCOS Y DE TEMPORADA
Los empaquetados suelen costar más y rendir menos. Las frutas y verduras de temporada como zanahoria, nopal, plátano, papa son frescas, económicas y versátiles. Lo mismo ocurre con las especias a granel, los cuales cuestan menos que los frascos preparados y alcanzan para más.
4. CONTROLA LOS GASTOS "EXTRAS"
Las botanas importadas, los chocolates de lujo o los vinos caros pueden duplicar el total del carrito. Las marcas nacionales ofrecen vinos y licores de buena calidad a precios razonables.
También puedes optar por refrescos, sidra económica y botanas sencillas para evitar elevar innecesariamente la cuenta.
5. COMPRA BÁSICOS QUE USARÁS TODO EL AÑO
Arroz, frijoles, pastas, aceites, caldos, azúcar y especias son productos que nunca sobran. Si hay ofertas, aprovéchalas. Además, te servirán como respaldo para enero.
6. HAZ UN PRESUPUESTO REAL Y EVITA ABUSAR DE LA TARJETA
Define cuánto vas a gastar en comida, regalos y reuniones, y respétalo. La tarjeta de crédito debe ser el último recurso; de lo contrario, la fiesta se disfruta en diciembre... y se paga hasta junio.
7. CONGELA PARA AHORRAR
Si ves buenas ofertas en pollo, cerdo o pescado, compra y congela. Así reduces gastos de última hora y mantienes calidad y frescura para las cenas importantes.
8. MANTÉN RECETAS SIMPLES Y ECONÓMICAS
Un menú delicioso no tiene que ser ostentoso. Pollo, lomo de cerdo, ensaladas, pastas, vegetales al horno y postres sencillos pueden lucir espectacular sin afectar tu aguinaldo.
9. SÉ ESTRATÉGICO MÁS ALLÁ DE LA COMIDA
Regalos, decoración y envolturas también suman. Opta por intercambios familiares, adornos reutilizables y compras anticipadas. Todo cuenta.
10. RECUERDA LA CUESTA DE ENERO
Diciembre dura un mes; enero, emocionalmente, puede sentirse como tres. Preparar tu despensa con inteligencia es una manera de cuidar tu bienestar financiero y asegurar que el aguinaldo no se esfume en un parpadeo.
Con organización y compras inteligentes, podrás tener una mesa llena y un bolsillo tranquilo al comenzar el Año Nuevo.
