Dolores Guerrero, participante de esta tradición, manifestó que muchos de los vendedores llevan de nueve a trece años formando parte de esto, y no están de acuerdo en moverse de su lugar, como es de costumbre, ya que las autoridades querían situarlos en otro lugar.
Asimismo, invita a la ciudadanía en esta Semana Santa a probar los distintos platillos.
Luego de un pequeño disturbio con las autoridades, que en ningún momento los agredieron, según los participantes, lograron colocarse en sus sitios como de costumbre, no acabar con la tradición y mantenerla por muchos años más.