El medio especializado en gastronomía ha revelado una joya culinaria mexicana que pocos nacionales han podido probar y es famosa a nivel internacional
Taste Atlas es uno de los medios de gastronomía más conocidos del mundo, este portal se dedica a probar alimentos alrededor del mundo y clasificarlos por su sabor, presentación, historia y otros aspectos. México ha sido un país que ha conseguido que muchas de sus comidas se encuentren entre las mejores del mundo, y ahora el portal ha compartido el platillo de Mazatlán que es considerado de los más deliciosos del mundo.
Mazatlán, ubicado en el estado de Sinaloa, es un destino turístico de fama internacional por sus costas, ambiente de fiesta y música; aunque también destaca por su rica gastronomía que se caracteriza por pescados y mariscos frescos que habitualmente son acompañados de ingredientes locales. Dentro de su variedad existe un platillo que ha conseguido volverse famoso a nivel mundial por su increíble sabor.
¿CUÁL ES EL PLATILLO DE MAZATLÁN RECONOCIDO POR TASTE ATLAS?
Taste Atlas ha calificado gran variedad de platillos alrededor del mundo; sin embargo, pocos han sido reconocidos como esta comida de Mazatlán que ha conseguido ingresar como una de las más ricas del mundo. Este platillo cuenta con una calificación de 4.3 de 5; siendo característico de la entidad y es el famoso aguachile, que se prepara con ingredientes frescos.
Este platillo se prepara habitualmente con camarones marinados en una mezcla de limón, chiles, pepino y cebolla, es servido frecuentemente con tostadas o galletas saladas con el fin de que resalte el sabor. El aguachile es una representación de la frescura y simplicidad de la cocina de Mazatlán, destacando los sabores frescos del mar y de la región.
¿DÓNDE COMER EL MEJOR AGUACHILE EN MÉXICO?
Además de que Taste Atlas revelara que el aguachile es uno de los mejores platillos de Mazatlán, el portal también compartió donde comer el mejor en todo México. A pesar de que es una comida típica de Sinaloa y es posible disfrutarla en varios establecimientos; el portal gastronómico reveló que es dentro de la capital del país en dónde podemos encontrar la mejor presentación de este platillo.
Según el portal, dentro de la Ciudad de México se encuentra el restaurante "Contramar", un establecimiento especializado en platillos que lleven mariscos y pescados, en este aspecto, los expertos de la gastronomía señalaron que aquí se puede encontrar el mejor aguachile de todo el país. Dentro del portal de Taste Atlas, este lugar es reconocido por su tostada y el delicioso aguachile que preparan.
