Profeco: Esta es la leche con más proteínas en México, según estudio
La leche es reconocida como una fuente rica en calcio, vital para mantener la salud ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un exhaustivo análisis sobre la composición de diversos productos lácteos disponibles en el mercado, con el objetivo de identificar la marca que ofrece mayor cantidad de proteínas, elemento fundamental para una alimentación balanceada y saludable.
Y es que la importancia de la proteína en la leche radica en su aporte de nutrientes esenciales para el organismo humano. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la leche es reconocida como una fuente rica en calcio, vital para mantener la salud ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
Además, la proteína láctea, en especial la caseína, contiene aminoácidos esenciales, contribuyendo significativamente a los requerimientos de vitaminas A, B1 y riboflavina (B12), así como minerales como el fósforo.
En este contexto, Profeco ha establecido que cualquier tipo de leche, ya sea deslactosada, entera o semidescremada, debe contener un mínimo de 30 gramos de proteína por litro para asegurar su valor nutricional.
Tras un estudio publicado en la edición 544 de la Revista del Consumidor, Profeco determinó que la leche con el contenido más alto de proteína es LALA 100 sin lactosa + PROTEÍNA 54g LIGHT. Esta leche, parcialmente descremada y deslactosada, se destaca por su proceso de ultrafiltración y pasteurización, además de estar enriquecida con vitaminas A y D.
Con un total de 58.6 gramos de proteína por litro, LALA 100 sin lactosa + PROTEÍNA 54g LIGHT supera ampliamente el mínimo requerido por Profeco, convirtiéndose así en una excelente opción para los consumidores preocupados por su salud y nutrición.
Esta leche, de origen mexicano, se encuentra disponible en diversos establecimientos, desde supermercados hasta tienditas de la esquina, facilitando su acceso a todos aquellos que deseen beneficiarse de sus propiedades nutricionales.
