Este platillo tradicional mexicano es preparado con múltiples ingredientes naturales que pueden traer varios beneficios importantes a quienes lo consumen. Gracias a su preparación, esta comida tiene la capacidad para reforzar el sistema inmune y generar varios beneficios para los órganos corporales; siendo una gran oportunidad para poder tener una dieta equilibrada y recomendada por los expertos.
El sistema inmunológico puede beneficiarse de esta comida rica en nutrientes, es por ello que muchos expertos recomiendan manejar una dieta equilibrada. Sin embargo; pocos platillos tradicionales mexicanos tienen tantos beneficios como es el caso de esta comida, aunque muchas personas lo consumen en fechas especiales, sin embargo, su consumo regular puede atraer grandes beneficios.
ESTE PLATILLO TRADICIONAL MEXICANO PUEDE REFORZAR EL SISTEMA INMUNE
Este platillo tradicional mexicano es el famoso mole, mismo que, aunque muchos lo desconocen tiene grandes beneficios para el sistema inmune. Esta comida puede traer varios beneficios para los órganos, más allá de ser un platillo emblemático y delicioso de la gastronomía mexicana, el mole puede ayudar a mantener el cuerpo sano, si se consume de manera regular.
Gracias a que este platillo suele incluir una base de chiles secos, especias, frutos secos, chocolate y diversos otros componentes. Son precisamente estos ingredientes los que le confieren propiedades interesantes:
- Poder Antioxidante de los Chiles: Los diferentes tipos de chiles son ricos en vitamina C y antioxidantes, compuestos que combaten el daño celular y reducen la inflamación, factores cruciales para un sistema inmune que funcione correctamente.
- Especias con Historia: Hierbas y especias como el comino, la canela, el clavo y la pimienta, presentes en muchas recetas de mole, son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
- El Toque de Chocolate y sus Efectos: El chocolate, especialmente el oscuro y con alto porcentaje de cacao, contiene flavonoides, potentes antioxidantes. Además, se sabe que el chocolate puede promover la liberación de endorfinas, mejorando el estado de ánimo y reduciendo el estrés.
- Nutrientes Esenciales: Dependiendo de la preparación y los ingredientes adicionales, el mole puede aportar una buena cantidad de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el zinc.
¿CUÁNDO SE DEBE CONSUMIR MOLE?
Los expertos señalan que los beneficios del mole se obtienen cuando este platillo tradicional mexicano forma parte de una dieta variada y equilibrada, y se consume con moderación. Optar por versiones caseras, con ingredientes frescos y naturales, y evitar excesos de azúcares o grasas añadidas, maximizará sus propiedades saludables.
