Té de canela con laurel: entre la tradición y la ciencia

Infusión de clavo de olor, miel, laurel y canela es una de las más populares entre los remedios caseros; aquí te contamos al respecto

Por: Edel Osuna

En la búsqueda constante de remedios naturales para mejorar la salud, la combinación de canela y laurel en infusiones ha ganado popularidad como un supuesto elixir con beneficios para el control de peso, la salud cardíaca y la digestión. Sin embargo, ¿qué tan respaldadas están estas afirmaciones por la ciencia?

LA CANELA Y SU POTENCIAL

La canela proviene de la corteza de árboles llamados canelos, y ha sido sumamente usada en la medicina tradicional durante siglos, especialmente en China e India.

A pesar de su enorme popularidad, la variedad de canela puede influir en sus beneficios, siendo la Cassia y la Ceilán las más comerciales.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en inglés), de Estados Unidos, señala que, aunque la canela se promociona como suplemento dietético para diversas condiciones de salud, los estudios no respaldan claramente su eficacia en ninguna de ellas.

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LAUREL Y SUS POSIBLES BENEFICIOS

El laurel es una especia común en las cocinas del mundo, y, de acuerdo con estudios, ha demostrado posibles beneficios para la salud.

Y es que cápsulas de laurel se han asociado con el control de glucosa y colesterol en personas diabéticas, gracias a polifenoles, antioxidantes presentes en sus hojas.

Además, se analiza su utilidad para bajar la inflamación y prevenir cálculos renales; sin embargo, se subraya la necesidad de más investigaciones, incluyendo estudios en humanos, para respaldar definitivamente estos beneficios.

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EL PODER DE LA INFUSIÓN DE CANELA CON LAUREL

La fusión de estas dos especias en una infusión ha sido propuesta como un remedio casero para diversas afecciones, desde el control de azúcar en la sangre hasta la pérdida de peso.

Sin embargo, es importante destacar que no existen estudios científicos concluyentes que respalden los beneficios de tomar té de canela con laurel.

POTENCIALES BENEFICIOS MODERADOS

  • Control de azúcar: Estudios sugieren que suplementos de canela podrían reducir el azúcar en sangre, mientras que el laurel se asocia con la disminución de factores de riesgo en personas con diabetes tipo 2.
  • Pérdida de peso: Aunque se investiga el potencial de la canela para acelerar el metabolismo, no hay evidencia clara. El laurel, en cambio, añade pocas calorías y aumenta la cantidad de fibra, vitaminas y antioxidantes en la dieta.
  • Malestar estomacal: Tradicionalmente, la canela se ha utilizado para aliviar la indigestión, mientras que el laurel podría facilitar la digestión según estudios en animales. Sin embargo, no hay pruebas suficientes para respaldar estos beneficios en humanos.
  • Reducción del colesterol: Tanto la canela como el laurel muestran la posibilidad de reducir niveles de colesterol, aunque se necesita más investigación para afirmar estos beneficios de manera concluyente.

Si bien la tradición y algunos estudios sugieren posibles beneficios individuales de la canela y el laurel, la eficacia de la combinación en té aún no está respaldada por evidencia científica sólida. Antes de depender exclusivamente de remedios caseros, se recomienda consultar con profesionales de la salud para abordar de manera efectiva cualquier condición médica. La ciencia continúa explorando las propiedades de estas especias, pero por ahora, la respuesta a si el té de canela con laurel es la panacea que muchos buscan sigue siendo incierta.

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