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Finanzas

Capacita Canirac a restauranteros



Por: Michel Inzunza

El dirigente de la Cá­mara Nacional de la In­dustria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), mencionó que la gastronomía de Cajeme goza de un reconocimiento internacional.

Empresas como Fu­llenios Taco Fish han trascendido los límites de Sonora, con nueve franqui­cias en Chihuahua, mien­tras que Los Arbolitos de Cajeme está por iniciar operaciones en Phoenix, Arizona.

Sin embargo, es nece­sario que los restaurantes locales exploten sus recur­sos y eleven su calidad; a través de esta capacitación pueden lograrlo, mencionó.

Karen Feher tiene una amplia trayectoria en el desarrollo de franquicias, alrededor de 900 en el mundo, dijo, y durante su exposición bridará aten­ción personal a los asisten­tes.

Además, la empresa Constellation Brands ex­pondrá el tema Innovación Centrada en el Consumi­dor.

El evento se realizará el 9 de marzo a partir de las 09:00 horas, en el Centro Estratégico de Negocios del Instituto Tecnológico de Sonora, con un cupo lí­mite de 150 personas.