El platillo más famoso de la Entidad tiene diferentes preparaciones dependiendo de la región y esto cambia el sabor del famoso caldo sonorense
Por: Jesús Alvarez Mejilla
Uno de los platillos más famosos de Sonora es el caldo de queso, una comida que se ha vuelto emblemática del Estado; sin embargo, pocos saben que este platillo puede cambiar dependiendo de la región en dónde es preparado. Esto debido a que cada zona agrega su toque especial; ante esto, la inteligencia artificial (IA) ha compartido la región de la Entidad que prepara el mejor caldo.
¿CUÁL ES LA ZONA DE SONORA EN DÓNDE PREPARAN EL MEJOR CALDO DE QUESO?
Según la IA, el caldo de queso es un platillo que se prepara en toda Sonora, dentro de cada región tiene una preparación distinta que permite caracterizar a cada zona de la Entidad. Sin embargo; la inteligencia ha señalado que es complicado elegir en qué parte de Sonora se prepara el mejor caldo, por lo que nos ha dado las versiones y características de este platillo en cada región.
- Norte de Sonora: Zonas cercanas a la frontera con Estados Unidos suelen preparar caldos de queso con un toque más estadounidense, incorporando a veces ingredientes como el cheddar o el jalapeño.
- Centro de Sonora: Regiones como Hermosillo y sus alrededores son famosas por sus caldos de queso tradicionales, con un balance perfecto entre sabor y consistencia.
- Sur de Sonora: En esta región, el caldo de queso suele ser más especiado, con la adición de chiles más picantes y hierbas aromáticas.
CONCLUSIÓN DEL MEJOR CALDO DE QUESO
A pesar de que el caldo de queso en Sonora puede tener algunas presentaciones y sabores diferentes, la IA ha señalado que siempre dependerá de los gustos de cada persona para poder elegir la región de la Entidad en dónde preparan mejor este famoso platillo. Por lo que la herramienta asegura que es mejor probar las diferentes presentaciones que tiene para que cada uno pueda elegir el que más le guste.
Algunos consejos para para disfrutar al máximo tu caldo de queso:
- Acompaña tu caldo con: tortillas de maíz hechas a mano, totopos, aguacate, crema y queso fresco adicional.
- Prueba diferentes tipos de queso: El queso fresco es el más tradicional, pero puedes experimentar con otros como el asadero o el Chihuahua.
- Añade tus propios ingredientes: Si te gusta experimentar, puedes agregar verduras como el elote o la zanahoria, o carnes como el chorizo.