Mercado, favorable para hortalizas
Marzo 17, 2019 - 09:37 p.m.
Serge Enriquez Tolano indicó que se ve un año bueno para los hortaliceros, “tenemos precio y la producción se mantiene dentro de la media”, apuntó.
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Agregó “y a medida que vaya saliendo la temporada, los precios tienden a incrementarse por la ley de la oferta y la demanda”.
El productor de hortalizas del Valle del Yaqui señaló que, aunque las condiciones climatológicas, no han sido las más favorables para el desarrollo de los cultivos, no han tenido una caída en la producción, lo que permite avizorar un buen año.
Las condiciones de frío y calor que se han registrado, dañan el desarrollo del cultivo, pero se han mantenido en la media, apuntó.
Resaltó que los cultivos con mayor demanda y más productivos en el Valle del Yaqui, son el tomate y los chiles.
Enriquez Tolano dijo que hay actividad en el campo, se está trabajando en el corte de tomatillo, tomate, chile, calabaza dura y tierna, entre otros, para comercializarse en el mercado de exportación, principalmente.
