Por: Eduardo Sánchez
El Municipio de Álamos tiene un gran potencial para la plantación, producción e industrialización del bacanora, por lo que se realizarán esfuerzos, programas y acciones para cristalizar esos proyectos.Lo anterior se dijo durante una reunión efectuada en el Palacio Municipal, donde se renovó el Consejo Directivo de la Asociación de Productores de Agave y Bacanora de Álamos.
Ante el alcalde Víctor Manuel Balderrama Cárdenas, quien encabezó el evento, los productores se mostraron muy interesados en la actividad del bacanora, que se puede combinar con la ganadería, agricultura y otros tradicionales sectores productivos de este Municipio.
“Hay muy buenas proyecciones para el bacanora, tomando en cuenta la denominación de origen que tienen los municipios serranos de Sonora, por lo que puede convertirse en una interesante opción económica más para los productores”, destacaron.
Por ello, los asistentes y las autoridades asumieron compromisos para acciones de capacitación continua, así como eventos y ferias para promocionar el bacanora.
En su intervención, el alcalde Balderrama Cárdenas destacó el interés de los productores por impulsar esta actividad y se comprometió a apoyarla a través de la Dirección de Desarrollo Económico.
Por su parte, Onofre Salido Esquer, presidente del Consejo de la Asociación de Productores de Agave y Bacanora agradeció el apoyo y la armonía de todos los miembros del organismo, por lo que confió en que, con el respaldo de autoridades gubernamentales, como en este caso el Ayuntamiento de Álamos, se podrá desarrollar con éxito dicha actividad.
