Diario del Yaqui - tortillas

¡Que no te engañen! Así puedes saber si las tortillas que vas a comprar son "piratas"

Un pilar de la gastronomía mexicana es sin duda la tortilla, no obstante, puede convertirse en un enemigo de nuestra salud si no sabemos cómo elegirla...

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¿Comer tortillas de harina todos los días es malo? Esto se sabe

Las tortillas de harina, presentes en la gastronomía mexicana desde el siglo XVI, son un ingrediente fundamental en recetas como burritos, tacos de pe...

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Tortillas de maíz: Este es el truco para que estén suaves más tiempo

La tortilla, alimento fundamental en la gastronomía mexicana, no solo deleita nuestro paladar con su sabor único, sino que también constituye un pilar...

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Profeco: Estas son las tortillas de harina con más sodio, según estudio

En redes sociales se suele generar un debate sobre las tortillas de harina, ya que este alimento básico en la dieta mexicana suele ser comprado recién...

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¿Es verdad que las tortillas de harina son menos saludables que las de maíz? Esto sabemos

Las tortillas tanto de harina como de maíz, son un elemento esencial en la mesa de las familias de México y un icono de la gastronomía nacional. Sin e...

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