Profeco emite alerta para esta marca de gelatina por presencia de aditivos
La alerta se publicó debido a los niveles elevados de azúcar y los aditivos químicos que presenta este producto
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una alerta centrada en la Gelatina D’Gari sabor Uva, debido a inquietudes sustanciales relacionadas con su alto contenido de azúcar y la presencia de aditivos en su composición.
La advertencia surge tras un análisis exhaustivo realizado por expertos en nutrición, revelando que este producto contiene un nivel significativamente elevado de azúcares añadidos, superando los límites establecidos por las regulaciones de etiquetado de alimentos.
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ALERTA DE PROFECO
La alerta sobre la Gelatina D’Gari sabor Uva se ha emitido debido a sus niveles elevados de azúcar y la presencia de aditivos químicos. Este producto, que lleva el sello "exceso de azúcares", contiene 10.4 gramos de azúcar por paquete (120 gramos), excediendo los límites establecidos por las normativas de etiquetado de alimentos.
Además del alto contenido de azúcar, la gelatina está compuesta principalmente por aditivos como eritrosina y colorantes artificiales, vinculados con posibles efectos adversos en la salud, incluyendo mutaciones genéticas en modelos animales y potenciales alteraciones neurológicas, especialmente en niños.
Los aditivos alimentarios, ampliamente utilizados en la industria para mejorar el sabor, color, textura o conservación de los alimentos, han suscitado preocupaciones en los últimos años. Uno de ellos, la eritrosina, ha sido objeto de atención por sus posibles efectos adversos en la salud.
ERITROSINA: QUÉ ES
La eritrosina es un colorante artificial comúnmente utilizado en productos alimenticios para dar tonalidades rosadas o rojas, presente en una variedad de alimentos que van desde golosinas hasta bebidas y productos horneados. Sin embargo, su uso ha sido cuestionado debido a investigaciones que sugieren posibles riesgos para la salud.
Experimentos realizados en diferentes especies han mostrado la capacidad de este aditivo para generar alteraciones genéticas y toxicidad en ciertas condiciones de exposición.
GELATINA NATURAL
Si buscan una opción de postre fresco, nutritivo y libre de aditivos, la gelatina natural de uva es la elección perfecta. Con ingredientes simples y naturales, puedes disfrutar de un sabor auténtico y sin preocupaciones, que comparte el Poder del Consumidor de la Profeco como una opción saludable.
Los expertos en nutrición subrayan la necesidad de educar a los consumidores, especialmente a los padres, sobre los riesgos asociados con productos altamente procesados y cargados de azúcares y aditivos artificiales.
