¿Cuáles son los alimentos que serán prohibidos en México en septiembre de 2023?
La mayoría de los productos que se enlistan son consumidos por la población varias veces a la semana
La salud de la población se ha convertido en una prioridad en los últimos años, por lo que la alimentación forma parte fundamental para erradicar o controlar enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad, ante los altos índices registrados.
Debido a esta situación, el Gobierno Federal publicó desde el pasado 24 de marzo, en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto de adición a la Ley General de Salud, mediante el cual, se prohibirán algunos alimentos y bebidas en México.
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Con esta medida, avalada por la Secretaría de Salud, quedarán prohibidos los alimentos que contengan entre sus ingredientes más de dos gramos de grasas transgénicas (trans) comestibles.
"Las grasas trans se forman a través de un proceso industrial que añade hidrógeno al aceite vegetal, lo que hace que el aceite se vuelva sólido a temperatura ambiente. Con este proceso se altera el sabor y la consistencia de los productos, con el fin de que se mantenga estable su sabor durante largos periodos de tiempo y evitar que se echen a perder", informó el Gobierno Federal.
¿CUÁNDO ENTRA EN VIGOR ESTA MEDIDA?
Los alimentos que no cumplan con esta normativa no podrán comercializarse en el territorio nacional a partir del 1 de septiembre de 2023, según lo estableció el Gobierno Federal.
¿QUÉ ALIMENTOS ESTARÁN PROHIBIDOS EN MÉXICO?
Estos son los productos que estarán prohibidos en la República Mexicana a partir de septiembre:
*Galletas dulces
*Pasteles
*Pizza congelada
*Tartas
*Manteca vegetal
*Salsas
*Palomitas para microondas
*Pollo frito
*Papas fritas
*Donas
*Margarina
*Helados
*Crema de leche para café
*Botanas saladas y dulces
*Masa refrigerada
Además de estos alimentos, también estará prohibida la venta de estas bebidas en México:
*Refrescos
*Bebidas elaboradas a base de helado
*Leche láctea alta en grasa
*Cafés o tés con crema añadida
*Aguas de sabores endulzadas con azúcar
*Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
*Cocteles cremosos sin alcohol
*Jugos artificiales
Es importante señalar, que para que las empresas puedan comercializar estos productos, se les dio un plazo hasta septiembre para que reduzcan o eliminen las grasas trans en ellos.
