Cuaresma: Estos son los mariscos más baratos en México según la Profeco
Uno de los principales consejos ofrecidos por la Profeco es que los consumidores deben prestar especial atención a la calidad de los productos
Durante la temporada de cuaresma, las ventas de pescado tienden a incrementarse considerablemente en México. Sin embargo, según información proporcionada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), esto no necesariamente se traduce en un aumento de los precios, ya que existen opciones económicas disponibles para los consumidores.
Uno de los principales consejos ofrecidos por la Profeco es que los consumidores deben prestar especial atención a la calidad de los productos que adquieren para evitar consumir alimentos en mal estado.
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Entre las señales de alerta se encuentran las escamas desprendidas y los malos olores, indicativos de que el pescado podría estar en mal estado y representar un riesgo para la salud.
CONSEJOS DE LA PROFECO
Para realizar compras inteligentes, se recomienda seguir una serie de pasos. En primer lugar, es fundamental seleccionar establecimientos confiables que exhiban claramente sus precios y mantengan los productos adecuadamente refrigerados. Esto implica no solo almacenarlos sobre hielo, sino mantenerlos en un refrigerador para garantizar su frescura y calidad.
Otro aspecto importante a considerar es respetar las temporadas de cada especie de pescado, ya que existen periodos de veda en los que ciertos productos no deben ser consumidos.
Además, la Profeco destaca la importancia de verificar el aspecto del pescado y marisco fresco, que debe presentar escamas firmes y un aspecto brillante.
Para facilitar a los consumidores la identificación de opciones económicas, la Profeco ha proporcionado una lista de precios de diferentes tipos de pescado y mariscos. Entre las opciones disponibles se encuentran:
MARISCOS DE MENOS DE 100 PESOS POR KILO SEGÚN PROFECO
- Lisa entero: 59.12
- Jurel fresco: 63.21
- Gurrubata: 76
- Bagre entero fresco: 82.43
- Bandera entero fresco: 82.91
- Basa rojo/filete/congelado: 78.66
- Mojarra entera: 79.90
- Tilapia fresca: 82.32
- Trucha: 98.37
MARISCOS DE MENOS DE 200 PESOS POR KILO SEGÚN PROFECO
- Curvina entero: 103.95
- Barrita de surimi: 115.29
- Calamar crudo/congelado: 141.30
- Camarón coctelero chico: 176.45
- Camarón coctel/pulpa: 199.44
- Cazón en milanesa: 128.78
- Charal seco: 166.76
- Cintilla fresco: 150
- Jaiba fresca: 168.49
- Sierra fresco: 113.10
Cabe destacar que para obtener información más detallada sobre los precios, la Profeco ha puesto a disposición de los consumidores un listado completo en su página oficial.
