Este sencillo método, ideal para cualquier momento del día, combina ingredientes accesibles y un proceso prácticamente infalible
Por: Jhoanna Ontiveros Peraza
En medio de la tendencia por consumir postres más saludables y bajos en carbohidratos, una receta casera se ha vuelto la favorita de quienes buscan algo dulce sin romper la dieta: el Pan Keto sin azúcar preparado en tan solo un minuto.
Esta opción, ideal para quienes siguen una dieta cetogénica o simplemente desean reducir su consumo de azúcar y harinas refinadas, se ha colocado como una de las favoritas en redes sociales gracias a su sencillez y resultados sorprendentes.
DELICIOSO PAN KETO
Este postre rápido aprovecha la técnica del mug cake, que consiste en cocinar mezclas individuales dentro de una taza de café utilizando el microondas.
La gran ventaja es que no requiere habilidades avanzadas de repostería ni una larga lista de ingredientes, lo que lo convierte en una alternativa perfecta para las mañanas apresuradas, un antojo nocturno o incluso como un complemento energético a media tarde.
PREPARA ESTE DELICIOSO PAN KETO SIN AZÚCAR EN SOLO 1 MINUTO
Para preparar este Pan Keto, solo se necesita una taza resistente al calor y elementos básicos presentes en la mayoría de las cocinas orientadas a una alimentación baja en carbohidratos. En la taza se añade:
- Un huevo completo
- Una cucharada de edulcorante (el de tu preferencia)
- Un chorrito de leche, que puede ser vegetal
- Una cucharada de polvo para hornear
- Una cucharada de cacao en polvo
- Una cucharada de harina de almendras
Todos los ingredientes deben mezclarse muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Posteriormente, la taza se introduce al microondas durante un minuto. Si no cuentas con microondas o prefieres una cocción más tradicional, también puedes hornearlo de 8 a 10 minutos.
El resultado es un pan esponjoso, sin azúcar añadida y con un sabor que puede personalizarse fácilmente.
Además de ser un postre apto para la dieta keto, esta receta es ideal para quienes buscan controlar sus niveles de glucosa, reducir el consumo de azúcares o simplemente quieren darse un gusto más saludable sin invertir mucho tiempo en la cocina.