Investigador dijo que la salinidad del suelo es una característica que debe ser tomada en cuenta al momento de seleccionar nuevos cultivos
Por: César Omar Leyva
La escasez de agua en el Valle del Yaqui ha llevado a los agricultores del sur de Sonora a reconsiderar sus opciones de siembra para el ciclo agrícola 2024-2025. Ante la falta de disponibilidad de agua en las presas, el trigo, tradicionalmente uno de los cultivos más sembrados en la región, deberá ser descartado. Así lo afirmó Jaime Garatuza Payán, profesor investigador del Instituto Tecnológico de Sonora (Itson), quien subrayó la necesidad de optar por cultivos de baja demanda hídrica y mayor rentabilidad.
Garatuza Payán, galardonado con el Premio Nacional de Riego y Drenaje 2023 al Mérito Internacional “Dr. Enrique Palacios Vélez”, señaló que el trigo, además de ser uno de los cultivos menos rentables por unidad de agua utilizada, requiere más recursos hídricos que otras alternativas disponibles. Ante la situación de sequía, se propone sustituir el trigo por cultivos como hortalizas, frutales y maíz, que no solo son menos demandantes de agua, sino que también tienen un mayor potencial económico.
El investigador también advirtió sobre la salinidad del agua de los pozos en el Valle del Yaqui, una característica que debe ser tomada en cuenta al seleccionar los cultivos. Dado que los pozos tienen distintos grados de salinidad, es crucial elegir especies vegetales más tolerantes a estas condiciones, para optimizar el uso del agua disponible y garantizar la viabilidad de las cosechas.
OTRAS OPCIONES A CONSIDERAR
Adolfo Banda Duarte, presidente de la Unión de Sociedades de Producción Rural del Sur de Sonora (Uspruss), dijo que están analizando otras opciones como la canola; sin embargo, antes de tomar una decisión necesitan establecer pláticas con la industria para analizar la rentabilidad de este cultivo.
Mencionó que, ante la imposibilidad de establecer trigo, además de la canola se prevé aumentar la superficie de siembra de cultivos menos demandantes del vital líquido como cártamo, garbanzo, y frijol, pero es fundamental tener seguridad y certidumbre de rentabilidad.
El líder de la Uspruss enfatizó que los agricultores de Sonora y particularmente de la región sur, demandan la intervención del Gobiernos Estatal y Federal para que se implementen programas de rescate a fin de que no se afecte la economía de toda la región.
Es importante recordar que el trigo, durante la temporada de cosecha influye en la economía local con la contratación de maquinaria para trillas y traslado del cereal a los centros de acopio.
Por su parte, en rueda de prensa, el alcalde Javier Lamarque Cano dijo que en el Valle del Yaqui se requiere no solo reconversión de cultivos, sino también una reconversión tecnológica en sistemas de riego y revestimiento de canales para poder disminuir lo más posible el desperdicio de agua.