Inicia hoy Festival Internacional del Bacanora 2019

Por: Luz del Carmen Paredes

El evento que busca posicionar esta bebida emblemática del Estado de Sonora, se realizará en el Municipio de Bacanora, que en lengua ópata significa “Ladera de los Carrizos”, y de donde deriva el nombre de la bebida.

Mirna Grajeda Ramírez resaltó la importancia de este evento que busca un mayor desarrollo económico y social para los 35 municipios con denominación de origen, que están trabajando en la certificación del bacanora para posicionarla en el mercado nacional e internacional.

“Lo que se busca es consolidar la producción del bacanora como una industria que reactive la economía de los municipios serranos, donde se produce el maguey de manera silvestre” Mirna Grajeda Ramírez

Reiteró la importancia del Festival Internacional del Bacanora para promocionar esta bebida. Se llevarán a cabo degustaciones, presentaciones artísticas, conferencias, obras de teatro, concursos de jima, coronación de reina del FIB, “bacanoreadas”, y la entrega del Premio Estatal del Bacanora 2019.