En redes sociales se encendió una alarma viral sobre la posible desaparición de la icónica Salsa Sonora, un producto originario de Sonora, que ha acompañado por generaciones a los amantes del picante.
Esta salsa, elaborada con chile de árbol e ingredientes tradicionales por la empresa sonorense Salsas Castillo, es considerada una joya gastronómica del norte del país. Sin embargo, su repentina ausencia en estanterías lo que desató teorías, memes y hasta ofertas ridículas por botellas usadas.
¿POR QUÉ SE DICE QUE LA SALSA SONORA DESAPARECERÁ?
Todo comenzó cuando usuarios en plataformas como Facebook, X y TikTok reportaron un extraño desabasto de la famosa salsa, que solía encontrarse fácilmente por unos 15 pesos en su versión más pequeña. La preocupación creció al notar que, en el sitio oficial del fabricante, su precio aparece en 150 pesos, diez veces más a su precio original.
Además, desde el pasado martes 1 de julio, la cuenta de Facebook de la marca comenzó a dejar imágenes en negro, lo que avivó las sospechas de que algo raro está pasando.
Una publicación reciente en la misma página de dicha red social no ayudó a calmar las aguas. Más bien, echó más picante al caldo:
"TENEMOS QUE HABLAR, No es que andemos tristes... pero sí medio agüitadones, la Salsa Sonora se fue sin decir adiós. ¡Y créannos, también nosotros la andamos buscando!"
Con esta publicación críptica, dejando más preguntas que respuestas, la incertidumbre creció rápidamente. ¿Está descontinuada la salsa? ¿Es solo una estrategia de marketing para crear expectativa? ¿O de verdad se acabó la "mera mera"?
Ante la incertidumbre, no faltó la creatividad y humor de los internautas, quienes hicieron publicaciones ofreciendo casas en San Carlos, ranchos agrícolas y hasta "el alma" a cambio de una botella de Salsa Sonora, incluso, otros han comenzado a venderla en Marketplace hasta en 100 pesos, aprovechando la histeria colectiva.
¿QUÉ PASÓ REALMENTE CON LA SALSA SONORA?
Este sábado 5 de julio, Gilberto Robles Bustamante, presidente de Coparmex Sonora Norte, aclaró los rumores y explicó que el problema se originó por una falla en la maquinaria de la planta productora, propiedad de su agremiado Antonio Castillo.
"Tuvimos un problema en la planta por unas máquinas obsoletas", detalló Robles Bustamante, añadiendo que el equipo ya está siendo reemplazado para normalizar la producción lo antes posible.
Se espera que en uno o dos días el problema esté completamente solucionado, permitiendo que la Salsa Sonora vuelva a llenar los estantes de supermercados y tiendas de abarrotes.
Entre memes, declaraciones desesperadas y teorías de conspiración, quedó claro que la Salsa Sonora no es solo un condimento, sino parte de la identidad de muchos sonorenses.
