Estos quesos manchego se encuentran entre los más saludables en México, según Profeco

Estas marcas cumplieron con los estándares de calidad y las normas regulatorias; además, son elevados en proteína y realmente son bajos en grasa

Estos quesos manchego se encuentran entre los más saludables en México, según Profeco

El queso es un producto lácteo que desde tiempos remotos ha estado presente en las mesas de los seres humanos; además, los hay de diferentes tipos, ya sea de leche de vaca o cabra, como panela, fresco, de rancho, cocido, chihuahua, mozzarella, oaxaca, parmesano, mozzarella, parmesano, gouda, gruyere, entre otros.

En esta ocasión nos referiremos al manchego, un tipo de queso nutritivo y saludable, que aporta al organismo calcio, proteínas y grasas benéficas; sin embargo, como su contenido calórico y en lípidos es muy alto, es importante consumirlo con moderación, para evitar problemas de salud.

Y cómo no, si el manchego suele acompañar platillos tradicionales en el país, como tortas, sándwiches, quesadillas sincronizadas, croquetas, sopas, entre muchos más.

ESTOS MANCHEGO ESTUDIÓ PROFECO Y RESULTARON LOS MÁS SALUDABLES

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Ahora bien, no deja de ser un producto apetecible, pues por su gran sabor se usa en distintos platillos; por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de evaluar el queso manchego que se comercializa en México, y aquí te dejamos a los más saludables.

Así, la dependencia federal estudió 46 marcas de este producto, y el resultado seguramente podrás incluirlo en tu lista del súper comerlo con tranquilidad.

Entre los aspectos que calificó están: grasa y proteína, calcio y sodio, espesantes, etiquetado, tipo de grasa y, por supuesto, precio.

Además de las maravillas de estos quesos, es importante destacar que cumplieron con los estándares de calidad y las normas sanitarias mexicanas.

Así las cosas, los más amigables fueron:

  • Carranco: 26.7% de grasa de vaca, 24.1% de proteína, 353 kilocalorías por cada 100 gramos de queso
  • Flor de alfalfa: 27.8% de grasa de vaca, 23.1% de proteína, 351 kilocalorías por cada 100 gramos
  • Fud Cuida-t: 20.7% de grasa de vaca, 20.9% de proteína, 305 kilocalorías por cada 100 gramos
  • Great Value: 27% de grasa de vaca, 22.9% de proteína, 347 kilocalorías por cada 100 gramos
  • NocheBuena: 27.4% de grasa de vaca, 24.1% de proteína, 359 kilocalorías por cada 100 gramos
  • Lyncott reducido en grasa: 17% de grasa de vaca, 23.4% de proteína, 271 kilocalorías por cada 100 gramos
  • NocheBuena deslactosado: 26% de grasa de vaca, 22.4% de proteína, 334 kilocalorías por cada 100 gramos
  • Bové: 27% de grasa de vaca, 23.1% de proteína, 346 kilocalorías por cada 100 gramos de producto

Una vez informado, pues elige con cuidado, pues así podrás hacer elecciones inteligentes y, sobre todo, saludables.