Diario del Yaqui - tortillas de maíz

Tortillas de maíz: Este es el truco para que estén suaves más tiempo

La tortilla, alimento fundamental en la gastronomía mexicana, no solo deleita nuestro paladar con su sabor único, sino que también constituye un pilar...

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¿Es verdad que las tortillas de harina son menos saludables que las de maíz? Esto sabemos

Las tortillas tanto de harina como de maíz, son un elemento esencial en la mesa de las familias de México y un icono de la gastronomía nacional. Sin e...

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