Diario del Yaqui - tamales
¿De dónde viene la tradición de dar tamales tras encontrar al "niño" en Rosca de Reyes?
¿Ya partiste Rosca de Reyes hoy?, ¿encontraste el Niño Dios en el pedazo que elegiste?. La tradición de este día marca, para muchos, el cierre de las ...
¿Cómo preparar la masa para tamales para esta navidad?; aquí te contamos
Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, un legado culinario que ha pasado de generación en generación. Ya se...
¿Cuál es el tamal más saludable? Esto dicen los expertos
En México, los tamales son un tesoro culinario, siendo una deliciosa tradición en la festividad del 2 de febrero, conocida como el Día de la Candelari...
Día de la Candelaria, ¿a qué se debe esta celebración en México?
A medida que febrero se acerca, se despiertan en México las vibraciones festivas para conmemorar el Día de la Candelaria, una fecha arraigada en la tr...
Día de la Candelaria: ¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero?
El 2 de febrero, México conmemora el Día de la Candelaria, una festividad que tiene raíces tanto bíblicas como prehispánicas. En el ámbito religioso, ...
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