Por: Redacción
Sería la primera ocasión que exportarán la carne, afirmaPor: Fabián Pérez
La Asociación de Ovinocultores del Sur de Sonora busca exportar ganado, por primera, vez a Canadá, informó José Francisco Siqueiros Borbón.
El presidente de esta agrupación dijo que actualmente están en pláticas con una empresa de Hermosillo, la cual se encargaría de tramitar los permisos de exportación.
Sostuvo que los borregos serían sacrificados en un Rastro TIF (tipo inspección federal) autorizado de la ciudad capital.
“Para matar borregos, este Rastro tiene que cumplir con cierta normativa que le piden algunos países a donde irá dirigido el producto,” explicó.
Aseguró que también pretenden, como asociación, enviar ganado a países del Medio Oriente.
“La idea es vender a través de esta empresa nuestro ganado a países del Medio Oriente y también a Canadá. La cosa va por buen camino e incluso ya estamos viendo el tema de precios, calidad y tipos de carne que se manejarían para su venta”, detalló.
Expuso que además buscan mejorar el comercio en pie hacia el centro del país, donde se ha podido consolidar con los mejores precios con ventas muy seguras.
“Hasta ahorita no hemos tenido ningún problema de que no nos compren el ganado; al contrario, tenemos oportunidades de crecer, pues hay gentes que demandan el borrego y nos piden una mayor producción”, precisó.