El producto estuvo expuesto a químicos y metales durante el incendio, por lo que podría ser perjudicial para la salud
Por: Erik Castillo Romo
La carne que fue sustraída de un tráiler luego de que este se impactara contra el puente del paso a desnivel en la calle Américas y bulevar Luis Encinas, en Hermosillo, no puede ser utilizada como alimento, informó el comandante del Cuerpo de Bomberos, Francisco Matty Ortega.
Informó que al incendiarse el tractocamión, el producto estuvo expuesto a químicos de las llantas y a los metales de la caja de refrigeración, durante la combustión, por lo que puede tener un sabor desagradable y ser perjudicial para la salud.
Destacó que parte del producto aparentemente no está dañada, por lo que a simple vista no se ve quemada, pero sí estuvo involucrada en el proceso, tocada por el calor y el humo que se generó, los cuales también la pudieron haber contaminado.
Mencionó que no recomienda que sea consumida, porque podría traer graves consecuencias a la salud.