La dependencia realizó estudios de calidad y encontró a la que contiene más vitaminas y minerales
Por: Jesús Alvarez Mejilla
La gelatina es uno de los postres más comunes en México, fácil de hacer y con una variedad de sabores tan grande; ha conseguido posicionar a este alimento como uno de los predilectos en varios hogares del país. Sin embargo; no todos estos postres son iguales en términos de contenido nutricional y esto llevó a la Profeco a realizar un estudio de calidad.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha encargado de realizar un estudio de calidad a diferentes marcas de gelatina que se pueden encontrar en el mercado. Este análisis llevó a que la dependencia encontrará la marca de gelatina más nutritiva y de mejor calidad dentro del mercado; este resultado ha sorprendido a muchos.
¿CUÁL ES LA GELATINA MÁS NUTRITIVA DEL MERCADO?
La Profeco señala que la mejor gelatina es la de marca McCormick, esto debido a que según el estudio realizado por la dependencia señala que esta gelatina es la única del mercado que realiza la adición de adición de vitaminas y minerales; esto la convierte en la opción más saludable para todos los consumidores amantes de la gelatina.
Según el análisis de Profeco, McCormick agrega un 5 % de Valor Nutricional de Referencia (VNR) en vitaminas y minerales dentro de las gelatinas. Aunque este pequeño porcentaje puede parecer insignificante, representa un valor añadido muy amplio en comparación con otras marcas que no aportan estos beneficios nutrimentales.
En contenido específico, cada 35 gramos de gelatina en polvo de McCormick contienen 6.35 gramos de proteína, 4.12 gramos de grasa y 6.34 gramos de azúcar. Estos valores aseguran un postre delicioso y también valores nutrimentales muy positivos para la dieta del día a día, especialmente si se busca un equilibrio entre sabor y nutrición.