La Procuraduría Federal del Consumidor advierte sobre los riesgos asociados con el consumo excesivo de este tipo de alimentos procesados
Por: Andrés Manuel Contreras Alaniz
En más de una ocasión, el antojo de unas botanas o papas fritas puede ser muy irresistible, ya sea por el hambre repentina o simplemente como un tentempié para disfrutar mientras se ve un programa de televisión o una película en nuestros hogares.
Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advierte sobre los riesgos asociados con el consumo excesivo de este tipo de alimentos procesados, especialmente en lo que respecta a la salud de los más jóvenes.
MEJORES OPCIONES EN TÉRMINOS DE CONTENIDO NUTRICIONAL
Según un estudio de calidad realizado por Profeco en 2021, se analizaron 23 productos de papas fritas disponibles en el mercado para determinar cuáles ofrecían mejores opciones en términos de contenido nutricional. Sin embargo, es importante destacar que en este análisis no se incluyeron productos con sabores añadidos como chile, limón u otros.
Entre las opciones que contienen menos sodio, se encuentran:
- Kettle (papas fritas sin sal)
- Great Value original con sal
- Botanas Julimoy
- Zumitam aceite de coco
- Sol
- Sabritas receta crujiente clásicas
- Chips
En cuanto a las botanas con menos grasas saturadas, se identificaron las siguientes:
- Cape Cod/Botana tipo artesanal
- Zumitam con aceite de oliva
- Valley Foods
- Sabritas receta crujiente
- Kettle papas fritas sin sal
- Chips sal Barcel
- Ruffles original
MEJORES BOTANAS PARA NIÑAS Y NIÑOS
Es esencial destacar que, si bien estas opciones pueden ser menos dañinas en términos de contenido de sodio y grasas saturadas, el consumo moderado sigue siendo crucial, especialmente para los más pequeños.
En el caso de niñas y niños, se sugiere optar por opciones como Kettle, Sabritas receta crujiente y Chips sal Barcel, que contienen menos sodio y grasas saturadas en comparación con otros productos disponibles en el mercado.
Cabe destacar que una alimentación nutritiva en la infancia no puede subestimarse, ya que juega un papel fundamental en el desarrollo óptimo y saludable de los niños. En este sentido, fomentar hábitos alimenticios equilibrados desde temprana edad es fundamental para garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados.