Presta atención a la siguiente información y lo que reveló el estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor a estos productos
Por: Luis Valenzuela
En el último informe publicado en la Revista del Consumidor de enero de 2024, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó una serie de irregularidades relacionadas con 15 marcas de mayonesas y aderezos, señalando incumplimientos en el etiquetado, contenido insuficiente y la presencia de leyendas engañosas.
Entre las marcas señaladas se encuentran gigantes de la industria como Heinz, McCormick, Hellmans y Best Foods Real; la Profeco destacó que estas marcas presentan deficiencias que van desde leyendas sin comprobación y menor contenido, hasta un etiquetado inadecuado y otras cuestiones que infringen las normativas establecidas.
ESTUDIO DE CALIDAD DE PROFECO
El estudio de calidad realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, abarcó 24 productos en total, incluyendo nueve mayonesas, cinco versiones reducidas en grasa, nueve aderezos y un aderezo de mayonesa.
La conclusión de la Profeco fue contundente: al menos 15 de estos productos no cumplen con las normas establecidas.
DAN MENOS DE LO INDICADO
Un dato revelador es que la mayonesa Best Foods Real de 473 mililitros, según la Profeco, contiene 45 mililitros menos de lo indicado, presentando un envase con 428 mililitros; este tipo de inconsistencias en el contenido preocupa a los consumidores y refuerza la importancia de una supervisión constante de parte de las autoridades competentes.
Dentro de las marcas señaladas, la Profeco destacó a Hellmann´s, cuyos aderezos con leyendas "potencialmente engañosas" fueron identificados; un ejemplo es el aderezo sabor mayonesa ligera con jugo de limón de 190 gramos, que ostenta la leyenda "precio especial".
Otro caso es el aderezo con aceite de canola Liviana de 220 gramos, que se presenta como "liviano" pero no cuenta con evidencia que lo respalde.
SIN COMPROBAR LO QUE DICEN
Además, la Profeco subrayó las marcas que no pudieron comprobar las leyendas presentes en sus productos; entre ellas se encuentran Heinz, con su mayonesa con jugo de limón de 370 gramos; y KRAFT, con su mayonesa reducida en grasa tipo casero de 650 gramos.
Otro hallazgo relevante es la falta de uniformidad en el tipo y tamaño de letra en las etiquetas de productos de marcas como Heinz y McCormick.
La Profeco detalla que las presentaciones de Heinz mayonesa reducida en grasa de 390 gramos y McCormick mayonesa con jugo de limones de 190 gramos, no cumplen con la normativa de etiquetado, lo que puede generar confusión entre los consumidores.
La Profeco, consciente de la importancia de la salud y seguridad de los consumidores, recomendó revisar cuidadosamente la fecha de caducidad o consumo preferente, así como los ingredientes, especialmente para aquellos que puedan tener alergias.
Además, destacó la importancia de estar atentos al aporte energético, ya que este varía según la cantidad consumida.
También, advirtió a los consumidores acerca de la necesidad de tener precaución al elegir entre mayonesas y aderezos, ya que algunas marcas presentan envases y etiquetas muy similares, lo que podría llevar a la confusión.
E insto a prestar atención a los sellos de advertencia sobre el exceso de sodio, calorías y grasas trans, con el objetivo de promover elecciones más informadas y saludables por parte de los consumidores.