El menú para recibir a los migrantes mexicanos de Estados Unidos

El programa México Te Abraza busca también brindarle una alimentación integral en los centros de atención instalados en diversos estados

Por: Marcela Islas

El gobierno de México, a través de la estrategia nacional de repatriación "México te abraza", reafirma su compromiso de apoyar a los connacionales que regresan al país tras las políticas migratorias impulsadas por el expresidente de Estados Unidos, Donald Trump.

Durante la conferencia matutina de este lunes 21 de enero, la secretaria de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez, presentó detalles sobre la asistencia que brindarán las Secretarías de Marina (Semar) y de la Defensa Nacional (Sedena).

La funcionaria destacó que estas dependencias serán responsables de proporcionar alimentación y seguridad en los centros de atención instalados en diversos estados.

Con el uso de cocinas móviles y células de intendencia, se garantizará que los alimentos sean entregados en condiciones óptimas: "calientitos y con mucha higiene". Además, habrá apoyo en transporte y traslado de los repatriados. 

MENÚS PARA LOS MIGRANTES

En el Salón Tesorería del Palacio Nacional, Rodríguez reveló los menús diseñados para desayuno, comida y cena, cuidando la nutrición y las tradiciones culinarias mexicanas. 

DESAYUNO

  • Huevo en salsa roja 
  • Guisado de chicharrón 
  • Huevo con salchicha 
  • Huevo con ejotes 
  • Asado de res 
  • Acompañamientos: atole o café, frijoles, tortilla, pan blanco y galletas. 

COMIDA

  • Carne de res en salsa roja 
  • Pollo frito 
  • Carne de cerdo en salsa verde 
  • Atún a la mexicana 
  • Machaca a la mexicana 
  • Acompañamientos: sopa de pasta, arroz, frijoles, tortilla, pan blanco, agua de sabor y tres caramelos. 

CENA

  • Huevo a la mexicana 
  • Ensalada de atún 
  • Migas norteñas 
  • Chicharrón en salsa verde 
  • Huevo molcajeteado 
  • Acompañamientos: atole, café, pan blanco y galletas. 

La secretaria aseguró que la estrategia cuenta con la coordinación necesaria para atender las necesidades de los connacionales en este proceso, cumpliendo con la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum de garantizar un retorno digno y humano para los repatriados.