Los productos de temporada no solo conservan sus aportes nutricionales al máximo, sino que también mantienen su textura, apariencia y frescura
Por: Andrés Manuel Contreras Alaniz
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) continúa su labor de proporcionar recomendaciones que beneficien tanto la salud como la economía de los consumidores mexicanos.
En esta ocasión, la Profeco ha destacado cuáles son las verduras más convenientes para comprar durante la temporada de verano en agosto de 2024.
Y es que según información compartida por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), los productos de temporada no solo conservan sus aportes nutricionales al máximo, sino que también mantienen su textura, apariencia, frescura y sabor, lo que los hace de mayor calidad en su época de recolección.
BENEFICIOS DE CONSUMIR PRODUCTOS DE TEMPORADA
Una de las principales ventajas de consumir productos de temporada es que estos se encuentran frescos y mantienen mejor sus propiedades nutricionales. Además, suelen venderse a un menor precio debido a su abundante disponibilidad en el mercado.
En el mes de agosto, se pueden encontrar frutas como pera, durazno, tuna, granada y limón. En cuanto a las verduras, se destacan el chile verde, zanahoria, cebolla, col y lechuga.
¿CUÁLES SON LAS VERDURAS ECONÓMICAS PARA AGOSTO? ESTO DICE LA PROFECO
De acuerdo con la dependencia federal, las siguientes verduras son las más económicas durante esta temporada:
- Betabel
- Calabacita
- Cebolla
- Col
- Coliflor
- Chícharo
- Chile poblano
- Chile verde
- Ejote
- Eloje
- Lechuga
- Nopal
- Papa
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EQUILIBRADA
Estas recomendaciones buscan ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas que les permitan disfrutar de productos de alta calidad a precios accesibles, fomentando así una alimentación saludable y equilibrada.
Asimismo, es importante recordar que la Profeco continúa emitiendo estos comunicados a través de sus redes sociales y publicaciones dirigidas al público en general para apoyar el día a día de todos los mexicanos.