Aumentarán ventas por Semana Santa

Por: Eduardo Sánchez

Un incremento en las ven­tas del 15 por ciento espera el sector restaurantero de Obre­gón durante el periodo los días de asueto por Semana Santa, afirmó el presidente de la Cá­mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Alier Chávez Valenzuela.

Por: Francisco Minjares

El dirigente del gremio ex­plicó que, en base a los últimos dos años, se espera esta alza que ayuda a que el sector ob­tenga ingresos adicionales a los que tiene en días normales por los eventos que se tienen programados en Cócorit, con­venciones religiosas y otras actividades.

Los establecimientos de mariscos son los que más ven reflejado el beneficio en las ventas por la tradición de la temporada, aunque hay per­sonas que vienen de fuera que aprovechan las diferentes op­ciones gastronómicas que hay en Obregón.

Chávez Valenzuela añadió que hay negocios que cierran durante los conocidos como días santos, aunque esto de­pende del criterio de cada res­taurantero.

“Hay muchos que cierran de viernes a domingo, hay otros que cierran uno o dos días, eso ya es dependiendo del criterio de cada quien, pero quienes se quedan abiertos sí tienen un aumento en sus ventas”, con­cluyó.