Por: Eduardo Sánchez
Por: Luz del Carmen Paredes
Apuntó que él, le aposto a este modelo y actualmente produce fertilizante orgánico, utilizando el estiércol del ganado, “tengo unos animales, así como colmenas y voy a producir lechugas y peces”.
El productor agropecuario resaltó, que en septiembre inicia con la siembra de lechugas, con el sistema de hidroponía.
“Para diciembre esperamos producir 2 mil 200 lechugas semanales, libres de contaminantes, ya está a un 50 por ciento el proyecto”.
Las instalaciones están terminadas, faltan algunos detalles que estarán listos en septiembre para iniciar la siembra”, abundó.
Explicó que la hidroponía es una técnica para producir de manera intensiva en el agua y se utiliza principalmente en países desarrollados.
Aviño Borbón resaltó que la clave para avanzar es un buen manejo holístico, “ayudamos al planeta y ganamos”.