Se obtuvieron 450 mil cajas de uva de mesa durante este 2021
Por: Luz del Carmen Paredes
Comparativamente con el 2020, este año la producción de uva de mesa en Sonora creció entre un 5 y 10 por ciento.
De acuerdo con los datos de Secretaria de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), el 2021 la producción de uva de mesa rebasó los 20 millones de cajas, de 18 libras cada una, destinándose principalmente a Estados Unidos y Canadá y se busca llegar a Asia.
Caborca es el principal productor en la Entidad seguido de la Costa de Hermosillo, Pesqueira, Valle de Empalme y Guaymas y el Valle del Yaqui.
VALLE DEL YAQUI
En la región están establecidas 309.20 hectáreas de uva de mesa y hay potencial de crecimiento, ya que el clima favorece el desarrollo del cultivo.
Pablo Bórquez AlmadaCampos Bórquez.
El productor de vid señaló que el Valle del Yaqui tiene la ventaja de salir primero al mercado, favoreciendo el precio.
Precisó que la producción registrada este 2021 fue de 450 mil cajas de uva de mesa.