Por: Redacción
Por: Luz del Carmen ParedesProductores de nopal demandan recursos para incentivar la siembra del cultivo en el sur de Sonora.
Antonio Ochoa Oroz lamentó que la falta de apoyos acabara con la producción e industrialización de la cactácea en el sur de Sonora.
El presidente del Sistema Producto Nopal y de la Federación de Cooperativas Nopaleras del Sur de Sonora subrayó que desde el año pasado trabajan en la elaboración del proyecto, para gestionar los apoyos.
Resaltó que la infraestructura instalada en Hornos está en condiciones para operarla y poder comercializar el nopal deshidratado, pero requieren recursos.
“Quedan muy pocos cultivos en pie. Son particulares que tienen sembrados predios, cuya producción la comercializan en el mercado local”, apuntó.
Los socios de las cooperativas quedaron fuera de la actividad, pero tienen confianza en que ahora, con el nuevo Gobierno, se destinen los recursos necesarios para volver a producir e industrializar el nopal.
Comentó que proyecta iniciar con una superficie de 20 a 50 hectáreas de los socios, y continuar el proyecto de dar valor agregado a la producción.
El costo por hectárea de la cactácea oscila de 50 a 60 mil pesos, precisó.