Por: Eduardo Sánchez
Todavía es muy poca el área de siembra de cultivos orgánicos en el Valle del Yaqui, pero se está avanzando, indicó Manuel Cazares Castro.Por: Luz del Carmen Paredes
El presidente del Sistema Producto Tomate en Sonora subrayó que a nivel internacional crece la demanda de productos 100 por ciento orgánicos y es la tendencia del mercado.
Precisó que en el Valle del Yaqui es mínima el área, pero ya están establecidas entre 180 y 200 hectáreas de cultivos hortícolas como el tomate, que tienen mucha aceptación en Estados Unidos y Europa.
“Estamos dando los primeros pasos en la producción 100 por ciento libre de agroquímicos, pero tenemos años utilizando productos amigables con el medio ambiente”, refirió.
La siembra de tomate en Sonora, cumple con los estándares de calidad que marca el mercado internacional, utilizando productos certificados que, aunque no son orgánicos, no son tan nocivos, abundó.
Subrayó que la mayor área de siembra es controlada, teniendo una temporada muy buena en calidad y rendimiento,
“no se presentaron problemas de plagas y enfermedades en los cultivos”.
