Deben impulsar gastronomía

Deben impulsar gastronomía

Por: Francisco Minjares

La iniciativa privada y el Gobierno, en sus tres niveles, deben apostar por la gastronomía regional como un atractivo turístico generador de empleos y derrama económica, aseguró el director en Ciudad Obregón de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), Moisés Corrales Ruiz.
Durante el verano las visitas bajan en la ciudad y una de las maneras en que se puede atraer, es explotando la gastronomía regional.
Corrales Ruiz agregó que una de las propuestas que se hizo para atraer turismo a la región, es un festival gastronómico en el que se muestre la cocina local.
El director del organismo detalló que esto se hace para incentivar el turismo y generar más derrama económica en el Municipio.
Añadió que ya hay esfuerzos por parte del Tecnológico para impulsar a Ciudad Obregón como una ciudad creativa, bajo la categoría de gastronomía.
“Es algo que ya estado haciendo el Itson y es muy importante porque permite ver a nivel nacional e internacional la riqueza de la gastronomía local”, concluyó.

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