Se intensifica corte de papa

Se intensifica corte de papa

En el sur de Sonora se siembran más de 10 mil hectáreas de las 65 mil que se establecen a nivel nacional

Por: Luz del Carmen Paredes

Con buenas expectativas en calidad y rendimiento avanza el cultivo de papa en el sur de Sonora.

Antonio Gándara González, indicó que se han intensificado los cortes del tubérculo, y que para mediados de abril esperan concluir la cosecha de las más de 10 mil hectáreas establecidas en el yaqui y mayo.

El presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo (APHYM), apuntó que la calidad de la papa cumple con las expectativas de mercado, “el clima favoreció el desarrollo del cultivo”.

Resaltó que toda la producción se destina al mercado nacional, tanto para la industria, como para comercializarse en fresco.

Las variedades que se siembran son para la industria botanera, especiales para freír y el consumo en fresco.

Gándara González, resaltó que en el sur de Sonora se siembran más de 10 mil hectáreas de las 65 mil que se establecen a nivel nacional.

En el Valle del Yaqui se establecieron 3 mil 652 hectáreas del tubérculo, de las cuáles mil 953.37 se ubican en Obregón; 423.50 en Villa Juárez; 409.71 en Bácum, y 865.75 en Pueblo Yaqui.

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